保有設備 旋光度計 旋光度計 旋光度は、光学活性物質の偏光面を回転する角度で、この旋光度計を用いて測定します。医薬品の純度試験や定量法に用いられており、糖類・ビタミン類等の光学活性物質の分析の他、高分子化合物の構造解析にも用いられます。